Le Bibimbap Bœuf tartare
Riz garni de légumes travaillés séparément, d’un tartare de bœuf et d’un jaune d’œuf, servi avec une sauce maison (soja ou piquante).
Un classique coréen sain et varié mais surtout délicieux !
Allergènes :
Œuf
Soja
Sésame
FUN FACT
Le Bibimbap se mange à la cuillère ! Il suffit de mélanger tous les ingrédients avec le riz + la sauce et c’est prêt à déguster ! Il peut également se manger aussi bien chaud que froid.
ACCORD METS/
BOISSON
À déguster avec le thé aux raisins coréen (soft) ou du soju classique ! (alcool)