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WELOVEHARU
Plats
végétariens
Viandes
halal
quelques exclusivités
Menu du midi - 점심 메뉴
Une petite soupe chaude aux œufs et champignons coréens plus un bibimbap au choix (jusqu’à 15h) – 9,90€
MENU etudiant(e) - 학생을 위한 메뉴
Un Dak ou un bibimbap ou un japchae au choix ! Plus une petite boisson pour nos étudiant(e)s !
(Sur présentation d’un justificatif en cours de
validité) – 10.90€
Menu Plat + Boisson Ou Menu Plat + Dessert
Une petite soupe aux œufs et champignons coréens à base de bouillon de coquillage, un plat + boisson (selon la sélection) OU un dessert (au choix) – 15€
3 Bibimbaps au choix
C’est vous qui choisissez !
(+0,50cts € sur le tartare de bœuf et l’encornet) – 30€
chicken party xl (4 pers)
1,2Kg de suprêmes de poulets frits avec deux sauces DAK maison, accompagné de radis vinaigrés coréen, de riz blanc et de boissons au choix. (Softs ou bières)
Le poulet est frit, salé, poivré. Les sauces peuvent être mises à côté pour que vous
puissiez déguster, le tout à votre guise ! – 40€
dak duo (2 pers)
La même chose mais en version 2 personnes avec 600gr de DAK ! – 27€
GUN MANDU - 군만두(2 pers)
8 ravioles au poulet (halal) frites, servies avec de la sauce soja, vinaigré et piment rouge coréen – 8,90€
TTEOKBOKKI veggie & pimenté - 떡볶이(2 ppers)
Gâteau de riz avec pleins de légumes et des œufs, le tout mijoté dans une sauce épicée à base de pâte de piment rouge coréenne.
Sucré à la première bouchée, le piquant arrivera au second plan ! Vous pouvez augmenter la dose du piment (+0,50cts €) – 13€
dak
dak piquant - 매운 닭강정
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré.
Accompagné de radis mariné coréen
et d’un riz blanc.
La sauce piquante est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise.
TOPPING : Cacahuète – 11,90€
DAK MIEL - 꿀 닭강정
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré.
Accompagné de radis mariné coréen
et d’un riz blanc.
La sauce miel/ail est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise.
TOPPING : Gâteaux de riz & oignons frits – 11,90€
DAK MOUTARDE - 파닭 닭강정
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré.
Accompagné de radis mariné coréen
et d’un riz blanc.
La sauce moutarde est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise.
TOPPING : Poireaux frais – 11,90€
DAK AIL - 마늘 닭강정
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré.
Accompagné de radis mariné coréen
et d’un riz blanc.
La sauce ail est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise.
TOPPING : Oignons frits – 11,90€
DAK aux 5 épices
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré.
Accompagné de radis mariné coréen
et d’un riz blanc.
Les 5 épices sont à côté pour que vous puissiez saupoudrer le tout à votre guise – 11,90€
Bibimbap
BIBIMBAP viande - 돌솥 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément, d’un jaune d’œuf et de bœuf cuit mariné, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12,90€
bibimbap tartare - 육회 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément, d’un tartare de bœuf et d’un jaune d’œuf, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 13,40€
bibimbap poulet piquant - 매운 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce piquante maison, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12,90€
Bibimbap poulet ail - 마늘 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce ail maison, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12,90€
Bibimbap poulet moutarde - 머스터드 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce moutarde maison, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12,90€
Bibimbap poulet miel - 꿀 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce miel/ail maison, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12,90€
Bibimbap végétarien - 야채 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément à l’huile de sésame, de tofu frit, algues, jaune d’œuf, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12,90€
Bibimbap Encornet - 낙지 비빔밥
Riz garni de légumes travaillés séparément, d’encornet mariné au gingembre, d’un jaune d’œuf et servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 13,40€
plats coréens
BULGOGI - 불고기
Sauté de fines tranches de bœuf mariné et de légumes frais avec du riz blanc – 12,90€
JAPCHAE viande - 잡채
Nouilles de patate douce sautées au soja, huile de sésame, avec des légumes frais et viande de bœuf – 12,90€
JAPCHAE végétarien - 잡채
Nouilles de patate douce sautées au soja, huile de sésame, avec beaucoup de légumes frais – 12,90€
accompagnements
RIZ BLANC - 공기밥
Bol de riz blanc – 2€
RIZ SOJA - 숙주 공기밥
Riz blanc, mélangé à des pousses de soja puis assaisonné à la sauce soja et à l’huile de sésame – 2,50€
SOUPE coréenne - 버섯 계란국
Petite soupe d’œuf, de poireau et de champignon coréen à base de bouillon de coquillage – 3,50€
KIMCHI - 김치 (2 pers)
220gr Chou HARU HARU fermenté en saumure avec du piment rouge coréen.
(Accompagnement coréen traditionnel)
Nous produisons notre propre Kimchi en saumure avec un mois minimum de fermentation ! Sans saumure de poisson, nous avons trouvé une alternative afin que ce dernier soit vegan ! – 8,90€
aubergine marinée - 감자조림
Aubergine mijotées dans de la sauce soja sucrée et huile de sésame – 3,50€
concombre vinaigré - 오이생채
Concombre mariné acidulé et vinaigré – 3€
navet piquant - 무생채
Navet long blanc vinaigré et piquant – 3€
navet vinaigré - 치킨무
Navet long mariné dans du vinaigre qui accompagne tous nos DAKS – 3€
sauce dak ail
Notre célèbre sauce DAK AIL vendue à l’unité.
Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison – 3€
sauce miel
Notre célèbre sauce DAK MIEL vendue à l’unité. Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison – 3€
sauce moutarde
Notre célèbre sauce DAK MOUTARDE vendue à l’unité. Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison – 3€
sauce piquante
Notre célèbre sauce DAK PIQUANT vendue à l’unité. Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison – 3€
duo sauce bibimbap
Sauce soja ou piquante qui accompagne tous nos BIBIMBAP – 0,90€ / p
desserts
CRÈME BRÛLÉE - 검은 깨 크림브륄레
Crème brûlée au sésame noir – 6€
CHEESECAKE CITRON CONFIT - 유자 치즈케이크
Un cheesecake, cuit chaque matin ! Sur une base de spéculoos, nappé d’un coulis citron yuzu/mandarine – 6€
FROMAGE BLANC - 화이트 치즈 디저트
Fromage blanc au citron confit (Yuja) avec de la crème de marron d’Ardèche – 5€
boissons softs
leamo cola bio français
25cl – 3,50€
LEAMO ginger beer
25cl – 3,50€
LEAMO tonic
25cl – 3,50€
ice tea pastèque menthe
33cl – 3,50€
jus de riz sucré
23,8cl – 3,50€
thé baies goji
33cl – 3,50€
jus de raisin bongbong - 포도 주스
23,8cl – 3,50€
jus de poire - 배 주스
23,8cl – 3,50€
limonade cider - 사이다
tensai matcha menthe poivrée bio
33cl – 4,90€
TENSAI thé blanc myrtille bio
33cl – 4,90€
TENSAI thé noir gingembre bio
33cl – 4,90€
TENSAI thé vert citron fleur de sureau bio
33cl – 4,90€
eau plate
50cl – 3,50€
eau gazeuse
50cl – 3,50€
boissons alcoolisées
BIÈRE CORÉENNE - 한국 맥주
Bière blonde, 4,5% d’alcool 33cl – 5€
soju - 소주
Procédé de fabrication similaire au saké japonais, le Soju est moins fort, plus fin et se boit très frais 35cl | 17,5 % – 14€
makgeolli - 막걸리
Alcool de riz doux et laiteux, légèrement pétillant (Similaire au vin bourru) 75cl | 6% – 12€