NOTRE CARTE

Une soupe aux œufs et champignons coréens à base de bouillon de coquillage et 1 bibimbap au choix – 9,9€

Une petite soupe aux œufs et champignons coréens à base de bouillon de coquillage et un plat au choix – 15€

Trois bibimbap’s au choix accompagné d’une sauce soja ou piquante.
(Mis séparément) – 30€

1,2Kg de suprêmes de poulets frits enrobés de deuxsauces DAK maison, accompagné de radis vinaigré coréen, de quatre riz blanc et de quatre boissons au choix (Softs ou bières) – 35€

8 ravioles au poulet (halal) frites, servies avec de la sauce soja, vinaigré et piment rouge coréen – 8,90€

250gr de poulet frit coréen enrobé d’une sauce piquante maison, accompagné de radis mariné coréen et d’un riz blanc.
TOPPING : Cacahuète – 10€

250gr de poulet frit coréen enrobé d’une sauce ail/miel maison, accompagné de radis mariné coréen et d’un riz blanc.
TOPPING : Oignons frits – 10€

250gr de poulet frit coréen enrobé d’une sauce ail maison, accompagné de radis mariné coréen et d’un riz blanc.
TOPPING : Oignons frits – 10€

250gr de poulet frit coréen salé/poivré maison, accompagné de radis mariné coréen et d’un riz blanc.
Les 5 épices sont à côté pour que vous puissiez saupoudrer le tout à votre guise !
– 10€

Riz garni de légumes travaillés séparément, d’un jaune d’œuf et de bœuf cuit mariné, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12€

Riz garni de légumes travaillés séparément, d’un tartare de bœuf et d’un jaune d’œuf, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 13€

Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce ail maison, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12€

Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce moutarde maison, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12€

Riz garni de légumes travaillés séparément à l’huile de sésame, de tofu frit, servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 12€

Riz garni de légumes travaillés séparément, de poulpe mariné au gingembre, d’un jaune d’œuf et servi avec une sauce soja ou piquante.
(Sauce séparée et viande halal) – 13€

Ragoût de kimchi à la viande de bœuf. Servi avec un bol de riz blanc.
(Viande halal) – 12€

Nouilles de patate douce sautées au soja, huile de sésame, avec des légumes frais et viande de boeuf.
(Viande halal) – 12€

Sauté de fines tranches de boeuf mariné et de légumes frais avec du riz blanc.
(Viande halal) – 12€

Bol de riz blanc – 1,5€

Riz blanc, mélangé à des pousses de soja puis assaisonné à la sauce soja et à l’huile de sésame – 2€

Chou fermenté en saumure avec du piment (accompagnement coréen traditionnel) – 3,5€

Aubergine mijotées dans de la sauce soja sucrée et huile de sésame – 2,5€

Navet long blanc vinaigré et piquant – 2€

Navet long mariné dans du vinaigre qui accompagne tous nos DAKS – 1€

Notre célèbre sauces
DAK MIEL vendues à l’unité.
Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison – 1€

Notre célèbre sauce
DAK MOUTARDE vendues à l’unité.
Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison – 1€

Sauce soja ou piquante qui accompagne tous nos BIBIMBAP’S – 0,50€ / p

Crème brûlée au sésame noir

Cheesecake sur un lit de speculoos, nappé d’un coulis de citron yuja/mandarine

Procédé de fabrication similaire au saké japonais, le Soju est moins fort, plus fin et se boit très frais – 360ml – 17,5 % d’alcool.

Alcool de riz doux et laiteux, légèrement pétillant (Similaire au vin bourru)

Un alcool de prunes, fabriqué à partir des meilleurs fruits triés de la plus haute qualité.
Il ensuite est filtré à froid à -8°C pendant plus de 10 jours pour assurer son goût doux et fort parfum. Il à des prunes entières dans la bouteille